quinta-feira, novembro 08, 2012

Restaurantes com estrelas Michelin...

...na Polónia podem ser descritos de uma forma bastante concisa e numa só palavra: nenhum. 
Budapeste tem 2 restaurantes com 1 estrela. Praga também dois. Mas Varsóvia ainda continua a zeros. Todavia, pode ser que para o ano o restaurante de um chefe Amaro de seu nome consiga a primeira. Como percebo tanto de cozinha como de física quântica, uma crítica ao menu do chefe por quem aparentemente percebe da coisa está aqui.

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